La alimentación es un acto cultural profundo que, más allá de la nutrición, refleja el pensamiento simbólico y nuestra historia compartida. Esta propuesta invita a hacer un viaje por el pasado mediante nuestro carro didáctico, con el cual iremos adquiriendo alimentos a medida que los introducimos en la línea del tiempo y pagaremos con monedas de diferentes épocas. Así, exploraremos las colecciones del museo, desde la dieta de las sociedades cazadoras y la aparición de la agricultura, pasando por la importancia comercial del aceite y el vino en época romana, la riqueza de la cocina islámica y la revolución que supusieron los productos llegados de América.
En el aula, el alumnado reflexionará sobre sus hábitos alimentarios a través de herramientas como la pirámide de la salud y el plato saludable. Esta dinámica reconoce la dieta mediterránea, prioriza el consumo de productos frescos y de proximidad para fomentar un estilo de vida sano y responsable, y evita así el consumo de ultraprocesados.
Datos sobre la visita
- Fechas: del 22 de septiembre de 2026 al 18 de junio de 2027.
- Horario: de martes a viernes, de 10 a 14 h (consultad otros horarios).
- Precio: 30 €
- Duración: 1 h 30 min (Educación Infantil y ciclo inicial de Primaria) y 2 h (el resto de los niveles educativos).
- Niveles educativos: Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, ciclos formativos, Bachillerato, formación universitaria y educación de adultos.
Objetivos
- Conocer la evolución de los hábitos alimentarios desde los orígenes hasta nuestros días.
- Aprender a valorar el patrimonio alimentario y respetar las diferentes culturas alimentarias que lo han formado.
- Desarrollar la actitud crítica y la reflexión sobre la cultura alimentaria a lo largo de la historia.
- Adoptar hábitos de alimentación variada y equilibrada, y valorar los efectos beneficiosos de la actividad física para la salud y el bienestar.
• Relación con el currículo escolar
- Vectores educativos: aprendizaje competencial; ciudadanía democrática y conciencia global; bienestar emocional.
- Competencias transversales: competencia ciudadana; competencia emprendedora; competencia personal, social y de aprender a aprender.
- Contribución a los ODS: ODS 1, 2, 3, 4, 5, 11, 13 y 16.
• Elementos especiales de la actividad
Itinerario transversal por las diferentes épocas históricas; dinámica del carro de la compra histórico utilizando el trueque y monedas de diferentes épocas; análisis de la evolución de los recipientes alimentarios; identificación de técnicas históricas de conservación, como los pozos de hielo, el aceite, el vinagre y la salmuera; audición de canciones tradicionales y populares para la educación; y actividad de síntesis en el aula didáctica, trabajando el plato saludable, la pirámide alimentaria y los hábitos de consumo activo.