En el marco de la exposición “Hambrunas y abundancias”, que se puede ver hasta el 19 de noviembre, el Museu de Lleida ha organizado dos actividades paralelas relacionadas con la muestra:
- Sábado 4 de noviembre: Taller familiar “Sal contra el hambre”
Propuesta arqueogastronómica para conocer todo alrededor de la sal y para realizar una receta gastronómica relacionada
- Miércoles 8 y jueves 9 de noviembre: 7as Noches Gastronómicas del Museu de Lleida “Un viaje por la historia de la cocina de aprovechamiento”
Las Noches se harán en colaboración con la Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida y pretenden poner en valor la cocina de aprovechamiento que a lo largo de los siglos ha ido configurando nuestra gastronomía.
Descargar el pdf con el programa de las Noches Gastronómicas