Slide background

Visita el museu!

Slide background

Programa educatiu del Museu de Lleida 2025 - 2026

Slide background

nitsgastronomiques2016destacat

6es Nits Gastronòmiques del Museu de Lleida

 

Els propers dies 5 i 12 de maig tindran lloc les 6es Nits Gastronòmiques del Museu de Lleida, enguany dedicades a la figura del Marquès de Blondel, un personatge fonamental de la Lleida del segle XVIII. En aquesta edició, el Museu de Lleida inicia una col·laboració amb un restaurant i un xef lleidatans, amb l’objectiu de donar a conèixer la rica oferta gastronòmica de la ciutat i del territori.

Les Nits Gastronòmiques 2016 estan centrades en la figura del Marquès de Blondel, figura clau de la modernització de la ciutat de Lleida i en el desenvolupament de l’economia i el comerç. Lluís de Blondel de Drouhot i Dàvalos, primer marquès de Blondel de l’Estany, fou nomenat governador militar i polític de Lleida l’any 1786, on hi va realitzar obres d’urbanització amb un criteri modern. Va fer construir un mur de pedra de 500 m. al marge dret del riu Segre per tal de contenir les riuades, amb prou espai per fer-hi una carretera, hostals i el mercat del gra, que va rebre el nom de la Banqueta i que és l’actual avinguda de Blondel.

L’activitat començarà al Museu de Lleida i seguirà amb una visita guiada per carrers i places de la ciutat vinculats amb la figura de Blondel. El recorregut acabarà al Restaurant Duc, on el jove xef Esteve Cantos, ens oferirà un menú inspirat en la gastronomia refinada importada de les corts francesa i dels Àustries, però també en la conservada en els receptaris de convents i monestirs.

Esteve Cantos, format a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, ha treballat en diferents hotels i restaurants catalans i bascos. Ha estat cap de cuina als restaurants lleidatans Ataula, Cal Peret, Casa Vasca i El Cau de Sant Llorenç. Actualment ho és del Restaurant Duc i El Molí del Duc.

El sopar, com sempre, anirà acompanyat dels comentaris del crític gastronòmic Rafa Gimena, col·laborador habitual de les Nits Gastronòmiques del Museu de Lleida.

Descarregar el pdf