El próximo 19 de octubre, el Museu de Lleida celebra las 12as Noches Gastronómicas, en esta ocasión dedicadas a la cocina romana, con una Cena que rememorará la gastronomía de la antigua Roma.
En el marco de la exposición “Romanos en Ponent. Ilerda, Iesso, Aeso”, esta actividad será una experiencia gastronómica y evocadora del legado culinario del antiguo Imperio romano. Inspirándose en el recetario “De Re Coquinaria”, atribuído a Apicius, el chef del Parador de Lleida, Mario Rojo, ofrecerá una degustación que evocará los sabores alimentarios de las élites romanas locales. La visita previa a la exposición y la dinamización de la cena irá a cargo de David Castellana, director del Museu de Guissona.
Para asistir a la cena, es necesario reservar previamente: reserves@museudelleida.cat